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Alice misA心夢品牌 By Hoelex
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ALICE MISA 心夢少女
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《ALICE MISA心夢少女- DODO鳥的甜點天堂》模里西斯. Mauritius
















Alice misA心夢少女與DoDo鳥甜點天堂的聯名故事繪本


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故事背景來自模里西斯. Mauritius 夢幻島嶼的記憶



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很久很久以前..., 有個來自夢「鏡」的心夢少女, 
她的名字叫做AmisA愛米莎, 在一次的意外中穿梭了鏡子, 
在鏡子的另一頭有個夢之鏡國, 原來許多孩子的記憶與夢想都在裡頭, 
而孩子們每一天到了夜晚都會作夢, 總是上演一場不可思議的奇幻魔「鏡」, 
有一天,來自一個絕種鳥類吊飾,意外聽見一個小女孩的呼喚, 
開啟一本模里西斯小島充滿愛LOVE的故事。
 
 
 
『藏書房Collection』 在心夢世界中藏滿了各式各樣的書, 
這些都是來自每個孩子夢想的記載, 當書本中發生危機就會發光呼喊, 
而這次的問題是什麼呢?



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『亞克布倫Arkballoon』夢想方舟 開啟此書帶領進入書本的世界裡, 
文字中跑出了地圖拼湊許多島嶼, 究竟這次我們會落在何處? 
模里西斯:Mauritius


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『模里西斯島嶼Mauritius Island』 模里西斯沒有原住民,
現在的人口由多樣種族組成: 印度裔、非洲裔、華裔以及法裔。 
主要語言是模里西斯克里奧爾語、法語和英語。 
沉浸在海洋中的火山島嶼,除南部一小段海岸線外, 
整島幾乎均為珊瑚礁包圍。 
海浪長期淘洗珊瑚、貝殼,海岸有著長白柔細的沙灘。
 
 
AmisA愛米莎在空中俯瞰洋洋大海遼闊無際, 
藍藍的水面中漂流著一朵紅扶桑花, 
花意外的比人還要大躺著一位小女孩Cindy, 
原來她是為了找尋出海的爸爸, 
聽說歐洲殖民者的來此後島嶼一切遭到改變與破壞, 
爸爸要去找到問題的答案卻在不明原因消失在大海, 
一切成了謎題卻只留下了一個巨大的蛋。

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Chamarel Seven Coloured Earth(七色土)
位於1960年時被發現是原本火山爆發後的熔岩,
經過這熱帶地區的雨水沖刷後,
大地形成一個個高低不同的沙丘,
一球球圓球的沙丘顏色基本上可以分的出來有:
紅、棕、藍、紫羅蘭、綠、紫和黃色七種。
如果你把它們放在瓶子裡混再一起,
隨著時間的流逝,會各自再分離開來,形成一層層的顏色。
 
 
傳說關於七色土,模里西斯流傳著一個美好的傳說。
很久以前,有個善良貧窮的小男孩,跟隨天空的彩虹,
找到了天堂的入口,在仙境中玩的不亦樂乎,流連忘返。
當回歸的時刻到來,男孩向上帝提出要求,希望有機會再次回訪天堂。
上帝不忍拒絕他,便揮手撒向地面一捧七彩粉末,
這些粉末落地后形成美輪美奐的「七色土」,
也為人間天堂模里西斯增添一抹亮色。
所以稱「七色土」為上帝打翻的調色板,絲毫也不為過。
 
 
原來要孵化這個神秘的一顆巨蛋,要透過尋找到奇特的土壤『七色土』,
藉由四個自然現象光、土、水、木,
究竟誕生的是甚麼鳥呢?
難道跟爸爸的消失有關係? 
看起來呆呆的我們打算叫牠;七土DoDo鳥




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爸爸總是在書房研究絕種鳥的歷史,從小爸爸總說著爺爺兒時被巨大的鳥類拯救了性命,
所以從小教育我們要好好保護牠們守護這片原始島嶼,避免被壞人破壞我們的家園,
後來將牠們的故事寫成一 本專書(DoDo-A brief History),流傳後世,
讓全世界都看到了當時的所謂強權國家如何漠視自然界的生命!
 
17世紀的非洲模里西斯島『嘟嘟鳥DoDo』的絕種,一種無知與殖民的悲劇,
造成了自然界的重大損失警世後人,雖然留下大量DoDo鳥圖像 與文字記錄,
歐洲人無知地獵殺、引進獵食者(貓狗等),成了致命的危 機,此神話之鳥,
人與嘟嘟鳥的對話,用童話與寓言式的方式呈現給全世界,這充滿智慧用語的神話鳥類,
真正留存在人類心中的故事吧!



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亞達伯拉象龜(學名:Aldabrachelys gigantea)
背甲較高,並呈圓形,顏色為棕色或棕褐色。
是這個地球上最長壽的陸生動物,亦被認為平均壽命會超過200歲,
據說是有史以來最長龜隻,牠死時的年齡為255歲(1750年出生)。
 
傳說中模里西斯島嶼中
存在著上百年的亞達伯拉象龜,
聽說有著能夠回到過去、把握現在
與預知未來進而拯救世界的能力,
DoDo鳥和夥伴們遲遲找不到拯救生命的答案,
意外在星空河畔的祈禱中找到了生命的答案『海洋瓶』
 
 
AmisA愛米莎透過夢「鏡」的能力讓大家變小了,
穿梭『海洋瓶』神秘的海域世界,感謝百年象龜爺爺的帶領,
讓我們看見許多美麗的深海熱帶魚群,好像一波一波的海浪,
不知不覺得前往未知的旅程。


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「莫恩山 Le Morne」-世界文化遺產之一 
號稱是在印度洋上的鑽石,
存在著堅韌的人性精神,
更代表一群被邊緣化、被統治、被壓迫的族群,
為了爭取文化價值的自由、獨立與尊嚴,脫離種族奴隸制度的衝擊,
時刻提醒著世界上許多曾經經歷過傷痛記憶的我們能夠勇敢的再站起來。
 
 
而我們要在這尋找Cindy父親的秘密,
卻看見了BAGO食譜大師,
他告訴我們可以去到
「鹿洞火山口 Trou aux Cerfs」
那是一個陡峭火山口最後成為ㄧ座天然湖,
那壯麗的景致極為特殊,
在那可以找尋到製作夢幻甜點的食譜
解救父親一直在尋找的答案。
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世界遺產莫恩巧克力山(Le Morne The Chocolate “Blackout” cake)
 
世界奇觀七色提拉米蘇土(Chamarel Seven Coloured Earth)
 
嘟嘟鳥招牌豆漿鬆餅 (Dodo Signature Soy Milk Waffle)
 
彩虹模式馬卡龍(Napolitaine Mauricien)
 
鹿洞島香蕉多多塔(Traditional Banana Tart)
 
黑芝麻義式奶酪 (Black Sesame Panna Cotta)
 
磅蛋糕 (檸檬/茶葉) (Pound Cake)
 
日式輕乳酪蛋糕 (Light Cheese Cake)
 
模理西斯香草錫蘭紅茶(Bois Cheri)
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BAGO食譜大師讓我們學會了夢幻甜點,
回到故事產生問題的一開始,讓侵略者與居民們,
都一同享用來自天堂島嶼的美食甜點,
放下毀滅的思維,傳達DoDo鳥們最單純,
最大自然的愛與分享,守護彼此最重要的一切,
Cindy也找回了親愛的爸爸,
回憶起兒時那曾經消失的重要的片刻記憶,與我們的約定。

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長大後的Cindy: 我會開這家店是因為爸爸前年癌症過世,
爸爸是自從發病才開始注重自己吃的東西。但終究經不起病魔的折騰。
因為自己也有小小孩,總覺得預防勝於治療,雖然爸爸離開了,
但是還是想要做點什麼可以來幫助大家。
爸爸生前有一個願望是開一家屬於他故鄉模里西斯 Mauritius為主題的甜點餐廳,
而且在台灣難得唯一的一家店。  懷念親愛的爸爸,
用那紀念回憶開了現在這家 DoDo鳥甜點天堂. 
店名也就是用模里西斯 Mauritius最具代表性的奇幻大鳥 DoDo來取名。
因此希望販售的真正理念 是店內所有東西都是天然美好的事物分享。 
 
 
 
 ALICE MISA創作者HOELEX: 相遇便是一種緣分,
在那一次會議中聽到了DoDo鳥的聲音好像就是牠在對我呼喊似的,
也是靈感在故事繪本的開頭,啟動了對這篇懷念的故事編寫與繪製,
我們聽過很多悲傷的故事都無法補救,但如果能回到過去我們最想做些甚嗎?
然而對我而言,故事最重要的是提醒現在的我們能夠珍惜當下,
找回曾經讓你最感動留下深刻印象的記憶,而非時間不斷的流逝,
回過頭發現自己原來還在原地,
很開心這次故事由AmisA愛米莎帶著大家去拯救絕種的可愛DoDo鳥,
呼應大家保護環境也愛惜我們身邊擁有的資源。 

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感 動 分 享 與 愛Moved to share with love
 
感觸最深的是雖然外面很多東西表榜手工,但是手工並不等於天然,
合法添加物也不等於無危害。店內的甜點及蛋糕,不添加任何化學添加物,
讓原本吃起來很負擔的下午茶變得健康又美味。
 
店內飲料也是不添加任何人工糖漿。保證喝的飲料都是真食物做出來的。 
很多人會想說簡單 的下午茶會有什麼人工添加物? 
舉個簡單例子,外面你看到的風味飲料,
像是榛果咖啡,香草latte, 焦糖奶茶等 都是手工糖漿壓個兩下就出來的成品。
 
但是裡面卻含色素,香料等雖屬合法添加物,
或是冰沙是用冰沙粉加水跟冰塊就泡出一杯漂亮可口的風味冰沙,
而冰沙粉是一種為了延長冰沙融化的速度的東西,讓你覺得口感綿密濃稠,
一杯巧克力冰沙,用巧克力冰沙粉,不需要巧克力,
加水跟冰塊的冰沙成分一定包含了色素跟香料。
 
所以這些就是合成品,就是屬於人工添加物。   
DoDo鳥甜點天堂其實很堅持這個理念。 在食安事件連環爆的社會,
看似簡單的承諾但又有多少商家真的顧及到消費者的健康。
“食品添加物”在飲料或烘焙界裡無所不在,
一點點的色素或香精不但助長了消費者對香甜口味的喜愛,
並以視覺刺激食慾感官。不知不覺中就讓消費者吃進了多少人工添加物! 
我們能做的並不多,畢竟整個社會風氣建立了這樣不良的飲食環境。
但我們能做的就是讓每位消費者進來彷彿夢幻天堂島嶼,
享用到的是無人工添加物無化學的飲品及烘焙。 
用心研發就是想要呈現最真實的美味讓美食不再是負擔! 


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可愛的甜點卡


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造型看板

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HOELEX DoDo鳥甜點天堂限定似顏繪






漂亮熱情的老闆娘 Cindy~~~爸爸是模里西斯人~~媽媽是台灣人~~
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《DoDo鳥餐廳佈置前的準備》01 
終於畫完了準備了好久數個月⋯雖然非常忙但很開心,當初聽了cindy的模里西斯故事就深被吸引,有機會我也想親自前往傳說的夢幻天堂島嶼,謝謝小創和星羽一直幫忙校稿和場地佈置,還好有你們 




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《DoDo鳥甜點天堂美味茶會開幕日》02 
很開心BNI長佑家人們與親友們一起來參與我幫cindy繪製的DoDo鳥主題餐廳開幕模里西斯的夢幻天堂島嶼,真實故事的改變奇幻日記結合查插畫呈現,一切雖然比原計劃還要趕,但還好有一堆家人幫忙一起完成了,非常感動喔。未來大家一起期待美好的時光。 
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《DoDo鳥甜點天堂Alice misA心夢繪展》03 
累積十幾年的Alice misA心夢少女插畫作品,很開心能夠在二樓展出,謝謝Cindy老闆娘給我非常多的空間和想法表達出來,也是我首次跟餐廳主題合作還擔任繪製主圖,歡迎大家可以去品味夢幻島嶼甜點和參觀畫作欣賞喔
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好多精美的周邊產品~~但目前是限定的~~未來可能會開放預購ㄟ~~期待^^

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模里西斯. Mauritius   舞者傳統服飾






鹿洞島香蕉多多塔(Traditional Banana Tart)







世界奇觀七色提拉米蘇土(Chamarel Seven Coloured Earth)







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DoDo鳥甜點天堂位於松江南京站2號出口這裡,再步行約5分鐘可以抵達。
主題餐廳地址:台北市中山區吉林路26巷26號 

DoDo鳥甜點天堂: 
https://www.facebook.com/DodoCafe.tw/ 




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